Organische und Anorganische Mineralstoffe

Anorganisch und Organische MineralienEin Anbieter einer Filteranlage, die Wasser ohne Mineralstoffe verkauft, begründet dies wie folgt: "Per se sind die lebenswichtigen Ionen (also Natrium, Kalium, Eisen, Mangan usw.) immer anorganisch.
Das Wort “organische Mineralien” ist ein umgangssprachlicher Begriff dafür, dass ein Mineral den Stoffwechsel einer Pflanze durchlaufen hat. Die Pflanze nimmt dabei die Mineralien auf, die im Boden vorhanden sind und baut sie in ihre Wurzeln, Blätter und Früchte ein, die wir dann als Nahrungsquelle zu uns nehmen.
Mineralstoffe, die durch Pflanzen hindurchgegangen sind, werden an ihren äusseren Enden von einem organischen Stoff umklammert. Daher werden sie von den Rezeptoren „akzeptiert“ und können so in das Zellinnere gelangen. Das heisst, dass der menschliche Organismus “organische” Mineralien viel besser aufnimmt, da sie etwas anders verpackt sind und dem Körper somit vertraut sind." Das ist für mich momentan ebenso eine unerforschte Behauptung wie die These, dass der menschliche Körper Mineralstoffe aus Mineralwasser genauso verwerten kann, wie aus Pflanzen.