Zugegeben, wie EM wirkt, konnte noch nicht bewiesen werden, aber dass es wirkt schon. 

Folgende Eigenschaften werden EM ausgesetzten Wasser zugeschrieben: 
Wasserverbesserung
Die graue EM Keramik bewirkt ein Aufspalten der größeren Wassercluster und fungiert als Resonanzkörper. Je kleiner und feiner die Wassercluster sind, um so mehr Energie bekommt das Wasser. Dadurch kann das Wasser von organischen Zellen besser aufgenommen werden, wirkt weicher und schmeckt frischer. Außerdem wird Oxidation verhindert und Kalkablagerungen im Wasser minimiert. Das Beste an EM-Keramik ist die Beständigkeit der Resonanzübertragung der Wasserinformationen. Durch die Form und die in Ton gebrannten Abdrücke der Effektiven Mikroorganismen in der Keramik hält dieser Effekt dauerhaft an (muss nur ab und zu gereinigt werden). Die EM-Keramik eignet sich daher perfekt für alle Arten von Nutzwasser beispielsweise in Trinkflaschen, Kannen, Tassen, Wasserkocher, Kaffeemaschine, Spül- und Waschmaschine, Brunnen und Zisternen.
Zeckenschutz
Die Resonanzschwingungen aus der EM-Keramik erzeugen außerdem ein verändertes Oberflächenmilieu auf Haut und Fell. Man hat herausgefunden das dieses Milieu auf Zecken höchst abschreckend wirkt und die Zecken sich dann einen anderen Wirt suchen. Daher findet man die grauen EM-Keramik Pipes mittlerweile oft verflochten in Hundehalsbändern als Zeckenhalsband wieder. Durch Ihre Stärke und Robustheit eignen sich für diesen Zweck die graue EM Keramik am Besten. Viele Hundehalter berichten uns von tollen Erfahrungen mit den EM-Halbsbändern als Vorsorge vor Zeckenbefall.
Anwendungsgebiete

• Weicheres Trinkwasser
• Wasser kann besser von Mensch, Tier und Pflanze leichter aufgenommen werden
• Bakterien vermehren sich langsamer in Wasser mit EM-Keramik (länger frisches Wasser)
• Verhindert Oxidation und macht Oxidation rückgängig (Antioxidation)
• Verringt Kalkablagerungen im Wasser (Gerade an Heizstäben von Wasserkocher, Waschmaschine usw.)
• Stellt den unbelasteten Originalzustand des Wassers wieder her.
• Zeckenschutz durch Schwingungsbasierte Milieuveränderung auf Fell und Haut
• Als Material für Zeckenhalsbänder
• Effekt hält dauerhaft an (kein Austausch der Pipes nötig)

Anorganisch und Organische Mineralien
​Ein Anbieter einer Filteranlage, die Wasser ohne Mineralstoffe verkauft, begründet dies wie folgt: "Per se sind die lebenswichtigen Ionen (also Natrium, Kalium, Eisen, Mangan usw.) immer anorganisch.
Das Wort “organische Mineralien” ist ein umgangssprachlicher Begriff dafür, dass ein Mineral den Stoffwechsel einer Pflanze durchlaufen hat. Die Pflanze nimmt dabei die Mineralien auf, die im Boden vorhanden sind und baut sie in ihre Wurzeln, Blätter und Früchte ein, die wir dann als Nahrungsquelle zu uns nehmen.
Mineralstoffe, die durch Pflanzen hindurchgegangen sind, werden an ihren äusseren Enden von einem organischen Stoff umklammert. Daher werden sie von den Rezeptoren „akzeptiert“ und können so in das Zellinnere gelangen. Das heisst, dass der menschliche Organismus “organische” Mineralien viel besser aufnimmt, da sie etwas anders verpackt sind und dem Körper somit vertraut sind." Das ist für mich momentan ebenso eine unerforschte Behauptung wie die These, dass der menschliche Körper Mineralstoffe aus Mineralwasser genauso verwerten kann, wie aus Pflanzen.

Der von der Mineralwasserindustrie effektives Werbeslogan wirkt. Anders lässt es sich für mich nicht erklären, dass die Menschen felsenfest der Meinung sind, dass sie wertvolle Mineralien durch den Verzehr von Mineralwasser erhalten. Deshalb habe ich mal gegoogelt, ob es eine Studie dazu gibt und bin hier fündig geworden.:

Die Universität Tübingen klärt gleich zu Beginn ein Missverständnis auf: "Minerale - Mineralstoffe - Mineralwasser (eine Einleitung)""Im Mineralwasser sind keine Mineralien enthalten (man hätte sonst ernsthafte Schluckbeschwerden!). Der Name Mineralwasser besagt, dass dieses Wasser beim Fließen durch die Gesteine (insb. Karbonat- und Salzgesteine) einige Mineralien angelöst und einen Teil ihrer Bestandteile in löslicher Form (als Kationen/Anionen) aufgenommen hat. Es enthält demzufolge mehr anorganische Bestandteile als See- oder Leitungswasser."
AHA, es geht also um Mineralstoffe!!
Als Mineralstoffe bezeichnet man generell Metall-Ionen (Na+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, Zn2+, Se2+, Mo2+ etc.) und bestimmte Anionen (HSiO3-, HCO3-, SO42-, F-, Cl-), die in Lebensmitteln oder Arzneien enthalten sind, und die für den Menschen lebensnotwendig sind." So kommt es zum Missverständnis: "Es sind also Elemente und Verbindungen, die auch in Mineralien vorkommen bzw. sich beim Auflösen von Mineralien bilden. Fälschlicherweise werden diese, meist gelösten Komponenten (so z.B. im Mineralwasser) oft auch als "Mineralien" bezeichnet."   Und jetzt kommt's: In dieser als Sammlung bezeichneten Auflistung zum Thema Mineralogische Sammlung wird aufgezeigt, welche Mineralstoffe im Wasser enthalten sein können und welche Wirkung sie auf den menschlichen Organismus haben können. Ich finde aber keinen Nachweis darüber, dass es eine Studie gibt, welche die Verstoffwechslung von Mineralstoffen aus Wasser und Mineralstoffen aus Nahrung vergleicht. 

Hier stehen die  Orte Silheim und Kissendorf als Beispiel dafür, was passiert, wenn
die Kontrolle sich als so lückenhaft erweist, dass nur modriger Geruch auf Verkeimung aufmerksam macht.
Abkochen und Chlorung nicht helfen.
​die Trinkwasserversorgung komplett eingestellt wird: Zu lesen hier
​Stand 14. Mai 2021